{"id":37565,"date":"2026-10-15T15:00:47","date_gmt":"2026-10-15T15:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/?p=37565"},"modified":"2026-10-15T00:55:36","modified_gmt":"2026-10-15T00:55:36","slug":"retirada-del-mercado-de-pescado-ahumado-riesgo-de-listeriosis-sintomas-y-que-hacer-si-lo-has-consumido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/blog\/smoked-fish-recall-listeria-risk-symptoms-and-what-to-do-if-you-ate-it\/","title":{"rendered":"Retirada del mercado de pescado ahumado: riesgo de listeriosis, s\u00edntomas y qu\u00e9 hacer si lo has consumido"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">El 10 de octubre de 2026, Krasnyi Oktyabr Inc., un distribuidor mayorista de Brooklyn, anunci\u00f3 una retirada voluntaria del mercado del producto \u00abStarfish Seafood Trio\u00bb, un envase sellado al vac\u00edo de 8 onzas que contiene salm\u00f3n, flet\u00e1n y trucha ahumados en fr\u00edo procedentes de Letonia. El lote retirado es <strong>D139149161-153<\/strong>. El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York ha se\u00f1alado una posible contaminaci\u00f3n por <em>Listeria monocytogenes<\/em>. El producto se distribuy\u00f3 en Nueva York, Florida, Georgia, Massachusetts, North, Carolina y <strong>South Carolina<\/strong>. Hasta el momento no se ha registrado ning\u00fan caso de enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por qu\u00e9 la listeria es grave<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La listeriosis se diferencia de la mayor\u00eda de las intoxicaciones alimentarias. Los adultos sanos pueden presentar solo s\u00edntomas leves o ninguno. Sin embargo, en el caso de las mujeres embarazadas, los adultos mayores de 65 a\u00f1os, los reci\u00e9n nacidos y cualquier persona con un sistema inmunitario debilitado, la listeriosis puede provocar una infecci\u00f3n del torrente sangu\u00edneo (sepsis), meningitis, aborto espont\u00e1neo o muerte fetal. El pescado ahumado en fr\u00edo supone un riesgo conocido, ya que no se cocina antes de consumirlo y la listeria puede proliferar en el frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los s\u00edntomas pueden tardar <strong>desde unos d\u00edas hasta un m\u00e1ximo de 70 d\u00edas<\/strong> que aparezcan. Por eso una retirada como esta es importante, incluso cuando nadie ha informado de que se haya puesto enfermo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Revisa tu nevera y tu congelador<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Busca el producto \u201cStarfish Seafood Trio\u201d y el n\u00famero de lote D139149161-153.<\/li>\n\n\n\n<li>Si lo tienes, no te lo comas. T\u00edralo a la basura o devu\u00e9lvelo a la tienda para que te devuelvan el dinero.<\/li>\n\n\n\n<li>Limpia con un pa\u00f1o los estantes, cajones y recipientes que hayan estado en contacto con el paquete. L\u00e1vate las manos despu\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Si lo has comido, presta atenci\u00f3n a los s\u00edntomas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acude al m\u00e9dico de inmediato si presentas fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza intenso, rigidez en el cuello, confusi\u00f3n, v\u00f3mitos o n\u00e1useas. Las mujeres embarazadas deben llamar a su obstetra incluso si tienen fiebre leve o s\u00edntomas similares a los de la gripe. Informa al m\u00e9dico de que podr\u00edas haber estado expuesta a la Listeria. Pregunte si es conveniente realizar un cultivo de sangre, ya que la Listeria se diagnostica mediante cultivo, no mediante un an\u00e1lisis de heces rutinario. No espere a que se anuncie una retirada del mercado para identificar su enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Si te pones enfermo, conserva las pruebas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te pones gravemente enfermo tras consumir un producto retirado del mercado, lo que hagas durante los primeros d\u00edas puede ser importante m\u00e1s adelante.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lo primero es acudir al m\u00e9dico.<\/strong> Tu salud es lo primero. Sigue el plan de tratamiento que te haya indicado tu m\u00e9dico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Guarda el producto y el embalaje.<\/strong> No lo tires. Gu\u00e1rdalo en una bolsa o recipiente herm\u00e9tico, etiqu\u00e9talo con la indicaci\u00f3n \u201cNO COMER\u201d y gu\u00e1rdalo en el congelador. Se pueden analizar el n\u00famero de lote, la etiqueta y cualquier resto del producto. Guarda tambi\u00e9n el embalaje exterior.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Guarda tu recibo de compra.<\/strong> Guarda los recibos, los registros de las tarjetas de fidelidad, los extractos de tarjetas de cr\u00e9dito o de cuenta bancaria, las confirmaciones de env\u00edos o de pedidos online y las fotos del producto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Haz fotos de todo.<\/strong> Haz fotos del envase, la etiqueta, el n\u00famero de lote y la fecha de caducidad, as\u00ed como del lugar donde se guardaba el producto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Elabora una l\u00ednea temporal.<\/strong> Anota cu\u00e1ndo consumiste el producto, qui\u00e9n m\u00e1s lo consumi\u00f3, cu\u00e1ndo comenzaron los s\u00edntomas y todas las visitas al m\u00e9dico. Hazlo cuanto antes, mientras a\u00fan lo recuerdas bien.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pide que te hagan pruebas y guarda tu historial m\u00e9dico.<\/strong> Pregunta a tu m\u00e9dico si se han realizado pruebas de Listeria y d\u00f3nde se encuentran los resultados de laboratorio. Solicita copias de los informes, incluidos los cultivos. Si se envi\u00f3 una muestra a un laboratorio, las autoridades de salud p\u00fablica pueden relacionar un caso con un brote mediante la huella gen\u00e9tica (secuenciaci\u00f3n del genoma completo).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Den\u00fancialo.<\/strong> Informa a tu departamento de salud local. En South Carolina, se trata del Departamento de Salud P\u00fablica. Tambi\u00e9n puedes informar a la FDA en <a href=\"http:\/\/fda.gov\/safety\/report-problem-fda\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fda.gov\/safety\/report-problem-fda<\/a>. Los informes ayudan a las autoridades a detectar brotes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>No firmes nada ni prestes declaraci\u00f3n grabada ante una aseguradora o empresa sin asesoramiento jur\u00eddico.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lleva un registro de los gastos.<\/strong> Guarda las facturas m\u00e9dicas, los documentos que acrediten las bajas laborales y otros gastos que hayas tenido que pagar de tu propio bolsillo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cu\u00e1ndo acudir a un abogado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No todas las enfermedades transmitidas por los alimentos dan lugar a una demanda judicial. Pero si t\u00fa o un ser querido hab\u00e9is sido hospitalizados, hab\u00e9is desarrollado sepsis o meningitis, hab\u00e9is sufrido una p\u00e9rdida gestacional o si un familiar ha fallecido tras consumir un producto retirado del mercado, consultad con un abogado. Existen plazos que cumplir y, en South Carolina, el plazo general para las reclamaciones por da\u00f1os personales suele ser <strong>tres a\u00f1os<\/strong>. Las demandas por homicidio culposo y otras reclamaciones pueden variar, as\u00ed que no te bases en este art\u00edculo para determinar tu propio plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este art\u00edculo contiene informaci\u00f3n general, no constituye asesoramiento jur\u00eddico, y su lectura no da lugar a una relaci\u00f3n abogado-cliente. Los datos sobre las retiradas del mercado proceden de informes p\u00fablicos y pueden sufrir modificaciones; consulta FDA.gov para conocer el \u00faltimo aviso.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 10 de octubre de 2026, Krasnyi Oktyabr Inc., un distribuidor mayorista de Brooklyn, anunci\u00f3 una retirada voluntaria del mercado del producto \u00abStarfish Seafood Trio\u00bb, un envase sellado al vac\u00edo de 8 onzas que contiene salm\u00f3n, flet\u00e1n y trucha ahumados en fr\u00edo procedentes de Letonia. El lote retirado es el D139149161-153. El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York alert\u00f3 de una posible contaminaci\u00f3n por Listeria monocytogenes. El producto se distribuy\u00f3\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":37570,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[17],"tags":[5641,5464,5642,4449],"class_list":["post-37565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-liability","tag-krasnyi-oktyabr-inc-recall","tag-product-recall","tag-starfish-seafood-trio-recall","tag-wilson-jackson"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37571,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37565\/revisions\/37571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinberglawfirm.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}