Consejos de seguridad para el hogar y los viajes en Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias ya está aquí. En todo el país, muchas personas se preparan para una de las fiestas más esperadas del año. El Día de Acción de Gracias es una fiesta que reúne a la familia y a los amigos para compartir deliciosa comida, recuerdos y risas. En medio de toda esta actividad festiva, es muy importante recordar que existen riesgos para la salud en relación con la festividad, incluyendo una mayor probabilidad de intoxicación alimentaria, incendios en la cocina y accidentes de viaje.

Tómese unos minutos para leer estos consejos de seguridad en vacaciones para reducir los riesgos de accidentes y aumentar las posibilidades de disfrutar de las vacaciones sin un desastre inesperado.

Intoxicación alimentaria

Siguiendo estos consejos de seguridad alimentaria puede mantener la comida de su familia y amigos a salvo de las bacterias:

Descongelar el ave de forma correcta es muy importante. Coloque su ave en una bandeja o sartén para evitar que los jugos contaminen las carnes y otros alimentos circundantes. Asegúrese de mantenerla refrigerada hasta que esté lista para prepararla.
Por cada 5 libras de pavo congelado puede tardar medio día en descongelarse. Un pavo de 6 kilos puede tardar hasta 4 días en descongelarse correctamente. Tenga esto en cuenta cuando planifique con antelación.
El pavo debe cocinarse hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
No deje las sobras fuera más de dos horas.

Seguridad contra incendios

En Acción de Gracias, el riesgo de que se produzca un incendio en la casa se multiplica por tres respecto a un día normal. Lee estos consejos para evitar que un incendio arruine tus vacaciones:

No deje los aceites calientes o cualquier sustancia grasa sin atender mientras cocina. Si tiene que alejarse, busque a alguien que cuide la encimera o la freidora.
Asegúrese de mantener los soportes de las ollas, los guantes de cocina, las toallas de mano y otras cosas que puedan incendiarse lejos de la estufa y de todos los fuegos abiertos.
Vigile a los niños y manténgalos alejados de los fogones calientes y de la zona de la cocina en general cuando se estén cocinando aceites o se esté hirviendo algo.
Dirija todas las asas de las ollas hacia la parte trasera de la estufa para evitar que se golpeen.
Evite llevar mangas largas, ropa colgada y joyas colgantes mientras cocina.

Seguridad en los viajes de Acción de Gracias

De todas las fiestas, Acción de Gracias es una de las épocas del año en las que más se viaja. Con todo el entusiasmo, los viajeros pueden centrarse más en las festividades que en llegar a sus destinos con la mayor seguridad posible. Siga estos consejos de viaje para mantener la seguridad de todos en la carretera y en el aire:

Si es posible, planifique su viaje en los días con menos probabilidades de atasco. El miércoles anterior a Acción de Gracias y el domingo posterior son los mejores cambios para evitar la congestión del tráfico.
Prepare su vehículo con todo lo esencial para un trío sin problemas y llene el depósito de gasolina.
No te distraigas. Ya habrá tiempo para ver las fotos en las que te ha etiquetado tu familia y para responder a los mensajes de texto.
No beba y conduzca.